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      《菜籃子革命:從共同購買到合作找幸福》



      食安議題連環爆,資本主義運作下的無良企業唯利是圖。消費者除了消極抵制外,還可以更積極做些什麼?



      早在廿年前,同樣因為鎘米汙染、毒奶粉、餿水油事件、綠牡蠣......持續爆發,大眾食不安心,一群家庭主婦忍無可忍,即透過一包米、一籃菜的共同購買行動,引爆了台灣的生活消費革命。更以此為基礎,成立了台灣第一個生活消費型合作社,開啟台灣劃時代的生活消費革命,以及合作經濟模式。



      所謂「共同購買」,就是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者,依生活的需求,尋找有共同理念的生產者,提供環保、健康、安全的生活材;也透過消費者與生產者的直接對話,協助解決彼此的問題,找回人與人之間的互信;並透過對生產環境的親近與瞭解,重溫人與土地之間的情感。



      全書以說故事方式,從所謂的「合作社」、共購精神、產品開發、社會議題參與....等,呈現共同購買的核心價值與意義。一個人的力量也許單薄,一群人的合作,用合作的力量,改造社會!



      本書特色:

      ■從一群媽媽開始的消費革命

      ■從一包米開始,表達照顧小農和土地的心意

      ■從一籃菜開始,尋回久違的真情與真味

      ■從一塊豆腐開始,倡議反基因改造運動

      ■從不漂白再生衛紙開始,為台灣留下好山好水

      ■在消費中注入環境意識,守護永續家園



      主婦聯盟的共同購買,可以說是近幾年台灣方興未艾的所謂CSA(Community support agriculture)、從產地到餐桌、碳足跡、支持在地小農......等概念的先行者。20年來,主婦聯盟以共同購買行動,帶動友善環境的消費意識,以碗中的未來,做為一種生活的價值與態度;以菜籃子裡溫柔而堅定的生活革命,展現消費力為改變社會的動力。



      在食安問題屢爆不鮮、因「看見台灣」而讓環境議題備受注目,318學運後,公民力量崛起的台灣社會,主婦聯盟先行者般的「共同購買」行動,現階段重新省視,別具意義與價值。



      坊間,除了翻譯書外,幾無同類型產品,而且是從台灣自己土地上,由一群女性摸索、誕生的在地經驗。所以,此書主題雖是共購,但可以從社會、經濟、性別、食安......等多元交度切入討論,有話題性,且深具啟發性。











      菜籃子革命——向溫柔但堅定的主婦們致敬

      原以為,要寫《菜籃子革命》一書的故事,肯定信手拈來,因為有太多豐富的內涵了,無論是關於共同購買主題、關於環境守護、綠色生活,甚至性別議題、家庭經濟支配權……太多可以說的了。沒想到,真正要說,卻有些語塞了——不知是否因百味交陳,一時間,竟反而難以說出個甚麼味兒了!

      事實上,一群人,超過廿年的努力,要在一本書裡說盡,還真是隨時要取捨並掙扎。而這群人所努力的事,其實很不起眼、很生活——從一包米、一串葡萄開始的共同購買運動。但可別小了看這似乎不怎麼「偉大」的行動,這個日常瑣碎的努力,卻點滴成河,引爆了台灣一場生活消費革命,甚至開啟了台灣劃時代的合作經濟模式,前所未有!

      爬梳廿年來,主婦聯盟合作社在共同購買運動的點點滴滴,看見了台灣社會的變與不變,也看見了這群人從青春到白頭,但一路走來的始終堅持。當書稿逐漸成形,心底一個聲音也逐漸響起——原來,這書不只是要分享所謂「共同購買」運動的實踐歷程與作為,這書更像是要向這群人的一份由衷致敬——一群主婦,雖然她們就跟身邊的婆婆媽媽一樣,常也會叨叨唸唸;時間到了,就要匆匆趕回家煮飯燒菜;她們也或許沒有幹練外表、顯赫頭銜,卻以無私的心、廿年的持續不懈,踐行一個又一個守護環境的理念與行動,溫柔而堅定!

      主婦,在家庭、在社會,大部分時候,大概都不是主要發言者。曾任主婦聯盟基金會董事長的陳曼麗就說,當初之所取名「主婦聯盟」,其實是刻意的,「主婦二字,有人覺得聽起來檔次不夠高,但我們就是要翻轉主婦在社會上的形象,展現主婦的智慧和能力。」

      是的,廿多年來,這群主婦從生活觀點出發,隨時隨地與大眾對話,不是潑婦罵街,也不是婆媽囉嗦,最終總能贏得社會和政府的尊重。2014年3月攪動全台的太陽花學運現場讓人側目的「垃圾分類」,這不是理所當然,而是廿幾年前,這群主婦以在巷子裡「站崗」方式、任人白眼,苦口婆心一步步帶頭動起來,最後形成國家政策!

      當然,也因為完成了這本書,深深意會到,千萬別「惹惱」了主婦啊!當她們提起菜籃子革命,沉默卻韌性十足,沒有任何力量抵擋得了!向全天下主婦們致敬!(文/廣場出版編輯田麗卿)









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      菜籃子革命:從共同購買到合作找幸福-目錄導覽說明





      • ■歷史篇 餐桌上響起的革命號角......

        共同購買,一場溫柔而堅定的生活消費革命



        ■產品篇 碗中的未來......

        天天想米,好好吃飯

        買一籃有感情的菜

        買一隻豬的共學

        蛋事不簡單

        一塊非基改豆腐的堅持

        溯源而上,看見小農的公平貿易路

        清潔大小事,看見女力和綠力



        ■班站篇 共好的生活與可能......

        開蘭第一班:宜蘭冬山班

        頂真相待:桃園楊梅班

        生活與學習的好所在:台北天母站

        在地生活的力量:台北奇岩站

        美好的出發:台北公館站

        實踐理想生活:新竹三葉站

        與社區一起脈動:台中后庄站

        主動出擊:台南新營站



        ■ 議題篇集結消費力,展現社會力......

        把能量還給蔬菜──逆風而行的減硝酸鹽運動

        這些年,我們一起管的食品安全──從美牛瘦肉精到油品風暴

        我是人,我拒吃飼料級黃豆--反基改運動

        雜糧中興,掌握糧食主權──自己的小麥自己種

        捍衛土地正義,主婦入陣去──灣寶農地保衛戰



        ■ 願景篇 用消費改變世界

        漫畫合作運動

        從共同購買到合作找幸福



        ■ 附錄

        台灣食安╱環保大事記

        菜籃子地圖

        如何加入共同購買

















      用消費改變世界——從共同購買到合作找幸福



      合作社?不就是學生時代最愛的元氣補給站,每到下課時間,以各種零嘴點心飲料撫慰苦澀心靈;也或者是巷口,櫃台小姐笑臉迎人,像銀行,卻又不稱之為銀行的第一或第十信用合作社。

      為什麼明明像銀行,卻不叫銀行?而是「合作社」?合作社究竟是甚麼?主婦聯盟生活消費合作社又是啥?跟一般企業或組織有甚麼不同?

      近幾年,台灣社會也新興了一個很夯的名詞與概念:「社會企業」(Social Enterprise),也就是以商業模式來解決某一種社會或環境問題的組織,例如:為弱勢社群創造就業機會、生產或提供負有社會責任或能促進環境保護的產品或服務、採購弱勢族群生產或製作的產品……等;不一定是非營利組織型態,而是可以有營收與盈餘。但其存在目的並不是要為出資人或所有者謀取最大利益,其盈餘主要是用來投資社會企業本身,持續解決該社會或環境問題。

      不只在台灣,近年來,社會企業在全球蔚為風潮,儼然是一股新的公民自覺與自發運動,不但轉化了傳統非營利組織的思維,更跨越了社會與企業的界限,甚至改變了政府的公共政策。二○○六年,孟加拉的穆罕默德?尤努斯(Muhammad Yunus),以其所創設的銀行,以微型信貸模式提供窮人小額貸款,不僅提高貧窮線下掙扎求生同胞的生存與創業能力,也大幅降低他們向高利貸借款所的惡性循環與負擔,因而也得到諾貝爾和平獎的肯定。這就是社會企業的最佳典範。

      事實上,社會企業在英、美、南亞等國家已行之有年,也已被證明是一種可擴張且永續經營的商業模式,對於公益組織的財務自主性更具有極佳的助益。甚至,主流商業體系中,包括:比爾.蓋茲(Bill Gates)提出「創造性資本主義(Creative Capitalism)」,或者麥可.波特(Michael E. Porter)所講「創造共享價值(Creating Shared Value)」等,都說明了社會與企業,不再是沒有交集的平行線。而社會企業發展至今,關注的範圍涵蓋各式各樣社會議題,包括:水資源、氣候變遷、教育問題、兒童福利、住家品質……等,愈來愈多社會創業家正以創新的商業模式改善社會,改變世界!

      互助合作的實踐行動:合作社的誕生

      事實上,追溯「合作社」的源起與定義,就會發現,「合作社」可以說就是最早出現,或者說是古典版的「社會企業」。

      所謂的「合作社」,根據國際合作社聯盟(International Co-operative Alliance,簡稱ICA)對於合作社本質的定義,合作社是基於共同所有及民主管理的企業體;也就是為了滿足共同的經濟、社會、文化需求與願望,一群人自願結合的自治團體。簡單來說,合作社就是實踐互助合作的法人企業。

      合作社思想與合作社運動(co-operative movement)起源於十九世紀後半期資本主義盛行期的歐洲。十九世紀中葉,位於英格蘭西北邊的重要工業大城曼徹斯特附近一處名為羅須代爾(Rochdale)的小鎮,紡織工業發達,大多數鎮民依賴紡織工廠維生。但在工業資本家和商業資本家的雙重剝削下,日夜辛勤工作的紡織工人所獲得的實際工資卻少得可憐,得不到合理報償,生活十分艱困。

      為了改善生活條件,一八四三年,羅須代爾的十三名紡織工人發起籌建合作社,起草了合作社章程。一八四四年八月,更決定成立羅須代爾公平先鋒社(Rochdale Equitable Pioneer Society),參與的廿八名紡織工人每人以一英磅股金,共集資了廿八英磅;八月十一日舉行成立大會,通過章程,正式成立了公平先鋒社。

      公平先鋒社不僅是人類史上第一個成功的合作社組織,對世界合作社運動的最大貢獻更在於著名的「羅須代爾原則」,其內容包括:入社自願、退社自由、民主管理、公平交易……等,這些原則,開創了合作社發展的新時代,也成為後來國際合作社聯盟制定合作社的基礎規章。

      兄弟般的經濟:重視人,更甚於金錢價值

      合作社社員之間、社員與合作社之間,彼此互助合作、休戚與共,共同分擔風險,也共享利益與幸福。可以說,合作社超越經濟範疇,更涵蓋了精神與物質生活領域。

      相對於歷史上許多由偉大思想家所提出的社會運動,合作社運動是由眾多平民老百姓從真實生活出發,以互助合作的方式,解決共同的經濟、社會困境與難題。所以說,合作社雖然也是一種企業體,卻不以營利為目的,既要謀求社員的利益,也必須關懷社會公益。世界知名的日本作家與社會運動家賀川豐彥稱合作社運動為「兄弟般的經濟」,意義就在於,合作社重視人的價值更甚於金錢的價值。

      就因為追求並奉行這樣的價值與理想,一百多年來,起源於歐洲社會的合作社,至今已擴展至世界各國各領域,目前全世界已有各種合作社,社員人數多達七億多人;也就是說,平均每八個人就有一人是某合作社成員。









      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:17*23
      頁數:320

      出版地:台灣













      商品訊息特點









      • 作者:主婦聯盟生活消費合作社

        追蹤











      • 出版社:廣場出版

        出版社追蹤

        功能說明





      • 出版日:2015/1/14








      • ISBN:9789868962262


      • 價格比較ptt

      • 語言:中文繁體




      • 適讀年齡:全齡適讀








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      中國時報【趙靜瑜╱台北報導】

      2017卡列拉斯告別演唱會即將於明年1月7日在國立台灣體育運動大學台中校區田徑場舉行,本演出曲目包括卡列拉斯熟悉的民謠、歌劇以及輕歌劇作品,將與大師對唱的台灣唯一女高音黃莉錦內心非常激動,非常珍惜這次能與大師同台演出的機會,「對我來說,卡列拉斯永遠不是聲樂之神,他就是個溫暖的人,歌聲非常人性,也非常真誠。」

      北藝大畢業,黃莉錦後來留學巴黎,巴黎國立高等音樂院畢業之後就在巴黎演出工作,表現出色。黃莉錦表示,她永遠記得她第一次聽卡列拉斯的音樂會,是在台北國家音樂廳,「卡列拉斯音樂會上音樂處理得非常好,我還記得音樂會後他真的跪下來,親吻國家音樂廳的舞台,然後跟觀眾說他會再回來。」

      這次將是第一次,也可能是最後一次與卡列拉斯對唱,黃莉錦內心非常激動,「卡列拉斯在生病之後,還能站上舞台,其實最困難的不是面對觀眾,而是如何面對自己。」黃莉錦說,這次將與卡列拉斯合唱義大利民謠《請記得我》,也一圓她多年心願。

      陽岱鋼今天為Coach秋季新品發表會代言,會中他除了展現他的型男本色外,還讓大家見識到他獨具一番的時尚品味。他接受訪問時表示,自己平時最喜歡買時尚雜誌回來翻閱,和太太出去逛街時也會彼此討論自己對單品的看法,他甚至還透漏自己光是在札幌的家就有60雙鞋子,是不折不扣的「鞋迷」。

      「因為比賽常常外出,我有蠻多鞋子的,在札幌的家有60雙,其他地方也有放,加起來至少超過70雙吧。」陽岱鋼笑著說,自己最喜歡收集的就是鞋子和包包,因為他覺得這兩樣東西對於男生搭配來說很重要,自己會照平時的穿著來搭配。

      大部分的職棒球員對外表都很重視,但向陽岱鋼這樣對時尚有自己的見解,甚至會自己來選擇牌子和固定單品的卻不多。陽桑對此表示,這是因為自己和太太都很愛漂亮,雙方平時都會一起討論,加上球員之間也會比較,當然不想輸給其他選手。

      「去其他的店,都會先問店員有沒有其他球員來過。」陽岱鋼開玩笑地說,他都會偷偷打聽其他球員去哪買衣服,深怕自己晚了一步。

      至於平時會花多少錢在治裝上,陽岱鋼笑而不語,僅說這個不好意思透漏啦!

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      停辦多年,總統府音樂會今天(19日)再次恢復舉辦。蔡英文總統致詞時表示,音樂會安排3段表演,簡碧青的大提琴獨奏、巴奈與那布的原住民古調,以及「蝦米視障人聲樂團」的演唱,都是她心目中的「台灣聲音」;蔡總統表示,今年以來藝文界一直希望恢復舉辦總統府音樂會,經過各部會的最後機會投入,總算再把台灣的聲音帶到國人面前。

      總統府音樂會19日晚間登場,蔡英文總統致詞時表示,經過教育部、文化部和外交部的努力,總算再次恢復舉行。

      今晚的表演節目主要有3大段,分別是國際知名大提琴演奏家簡碧青演奏「巴哈C大調第三號大提琴組曲(作品BWV 1009)大提琴獨奏」、原住民音樂家巴奈與那布演唱原住民古調和創作歌曲,以及「蝦米視障人聲樂團」的人聲無伴奏演唱,展現台灣優秀音樂人才實力。

      蔡總統表示,總統府音樂會的表演嘉賓代表了她心目中的「台灣的聲音」。蔡總統說:『(原音)這一次我們很榮幸邀請到簡碧青、巴奈與那布,以及蝦米視障人聲樂團來表演,他們都是我心目中的台灣的聲音。簡碧青女士是享譽國際的大提琴演奏家,她傑出表現讓世界看到台灣的音樂實力;巴奈與那布是我敬重的朋友,他們的歌聲傳達原住民族貼近土地的情感;蝦米視障人聲樂團的熱情和生命力鼓舞了全世界。』

      這次音樂會除了邀請各國駐華使節參與之外,也邀請台北市及台中市啟明學校音樂表演班、台北市中山國小身障資源班的師生一起到場聆聽,總統府更特別製作點字卡;蔡總統表示,音樂會的安排也是府內很好的教育機會,從細節的規劃也可以看出國家正一點一滴改變。

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